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Zude M, McRoberts N. Prozessoptimierung in der Versorgungskette frischer Produkte - Die Basis sind zerstörungsfreie Inhaltsstoffanalysen. ag-eng.eu [Internet]. 28. August 2006 [zitiert 26. April 2024];61(4):204–205. Verfügbar unter: https://www.agricultural-engineering.eu/landtechnik/article/view/2006-61-4-204-205