Schneider J, Wulf J, Surowsky B, Geyer M, Schlüter O. Zerstörungsfreie Untersuchung der Fleischbeschaffenheit mit Hilfe der Fluoreszenzspektroskopie. ag-eng.eu [Internet]. 30. Juni 2008 [zitiert 24. April 2024];63(3):160–161. Verfügbar unter: https://www.agricultural-engineering.eu/landtechnik/article/view/2008-63-3-160-161