Ökonomische Bewertung von Holzpellets in der Pferdehaltung unter Berücksichtigung ethologischer und stallklimatischer Parameter

  • Franziska Christ
  • Diana Schneider
  • Sarah Schneider
  • Barbara Benz

Abstract

Während Stroh und Hobelspäne zu den am häufigsten verwendeten Einstreumaterialien in der Pferdehaltung zählen und ihre Eigenschaften in zahlreichen Studien beschrieben werden, sind Holzpellets als Einstreumaterial noch wenig bekannt und bisher kaum untersucht. Daher wurden Holzpellets einem Praxistest auf einem Pferdebetrieb mit Einzelboxenhaltung unterzogen und mit Weizenstroh und Hobelspänen verglichen. Neben einem Vergleich der Wirtschaftlichkeit der drei Einstreumaterialien wurden Unterschiede im Pferdeverhalten und im Stallklima untersucht.
Aus ökonomischer Sicht zeichnete sich der Einsatz der Holzpellets durch die geringsten Lohn- und Materialkosten aus. Die Pferde verbrachten bei Einstreu mit Holzpellets allerdings weniger Zeit mit der Futtersuche und im Liegen und es wurden höhere Staub- und Ammoniakkonzentrationen in der Luft gemessen. Jedoch wurden die stallklimatischen Grenzwerte bei allen drei Einstreuarten deutlich unterschritten. Weizenstroh erwies sich als das Einstreumaterial, das den Bedürfnissen der Pferde am nächsten kam, während die Holzpellets aufgrund ihres hohen Potenzials zur Kosteneinsparung überzeugten.

Literaturhinweise

Arndt, S. (2001): Vergleich der Pferdehaltung in bäuerlich-ländlichen Kleinbetrieben mit derjenigen in hauptberuflichen, städtischen Pferdewirtschaftsbetrieben im Hinblick auf einen möglichen Zusammenhang mit Atemwegserkrankungen. Dissertation, Justus-Liebig-Universität Gießen, http://geb.uni-giessen.de/geb/volltexte/2001/497/pdf/d010100.pdf, accessed on 14 Sept 2019

Art, T.; McGorum, B.C.; Lekeux, P. (2002): Environmental Control of Respiratory Disease. In: Equine Respiratory Diseases. International Veterinary Information Service, http://www.ivis.org/special_books/Lekeux/art2/ivis.pdf?origin=publication_detail, accessed on 17 Apr 2020

Beck, J. (2005): Pferdemist – Problemlösung durch mechanische Aufbereitung, Kompostierung und thermische Verwertung. Landtechnik 60(1), S. 40–41, DOI: https://doi.org/10.15150/lt.2005.1161

Benz, B.; Benitz, B.; Krüger, K.; Winter, D. (2013): Weniger Einstreu bei gleichem Komfort. Pferde Zucht & Haltung 1, S. 66ff.

Buck, J. (2012): Einstreu – eine Ährensache? Pferdebetrieb 8, S. 32–35

Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) (2009): Leitlinien zur Beurteilung von Pferdehaltungen unter Tierschutzgesichtspunkten. Bonn, BMELV, https://www.bmel.de/SharedDocs/Downloads/Tier/Tierschutz/GutachtenLeitlinien/HaltungPferde.pdf;jsessionid=134F2EEB73CF0D2E5D09867102DE3069.2_cid296?__blob=publicationFile, accessed on 17 Apr 2020

Everything Horse (Hrsg.) (2018): Ammonia is detrimental to horses health says study. https://everythinghorseuk.co.uk/ammonia-is-detrimental-to-horses-health-says-study/, accessed on 12 Nov 2019

Fader, C. (2002): Ausscheide- und Ruheverhalten von Pferden in Offenlaufstall- und Boxenhaltung. Dissertation, Technische Universität München, https://mediatum.ub.tum.de/doc/603269/603269.pdf, accessed on 14 Sept 2019

Fleming, K. (2008): Analyse und Bewertung physikalisch-chemischer und stofflicher Parameter auf die Freisetzung von biogenen Gasen und luftgetragenen Partikeln aus Substraten bei der Haltung von Warmblutpferden in eingestreuten Einzelboxen. Dissertation, Georg-August-Universität Göttingen, https://ediss.uni-goettingen.de/bitstream/handle/11858/00-1735-0000-0006-B039-A/fleming.pdf?sequence=1, accessed on 17 Apr 2020

Fritz, C.; Maleh, S. (2016): Zivilisationskrankheiten des Pferdes – Ganzheitliche Behandlung chronischer Krankheiten. Stuttgart, Sonntag Verlag

Fuchs, C. (2017): Narkolepsie oder REM-Schlafmangel? 24-Stunden-Überwachung und polysomnographische Messungen bei adulten „narkoleptischen” Pferden. Dissertation, Ludwig-Maximilians-Universität München, https://edoc.ub.uni-muenchen.de/20588/1/Fuchs_Christine.pdf, accessed on 17 Apr 2020

Fuchs, C.; Steinmetz, A.-K.; Schuldt, A.; Van den Weghe, H.; Garlipp, F.; Lang, C. (2012): Pferdehaltung – Planen und kalkulieren. Darmstadt, Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (KTBL)

Garlipp, F. (2011): Evaluierung verschiedener prozesstechnischer Handlungsoptionen zur Reduktion luftgetragener Partikel bei Einsatz von Einstreumaterialien und der Vorlage von Rau- und Kraftfuttermitteln in der Pferdehaltung. Dissertation, Georg-August-Universität Göttingen, https://ediss.uni-goettingen.de/bitstream/handle/11858/00-1735-0000-0006-AB1D-D/garlipp.pdf?sequence=1, accessed on 17 Apr 2020

Haidn, B.; Berger, N.; Gruber, V.; Lindenau, G. (2002): Arbeitszeitbedarf für die Pensionspferdehaltung in landwirtschaftlichen Betrieben. KTBL-Sonderveröffentlichung 041, Darmstadt, Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (KTBL)

Hassenpflug, H.G.; Schindler, M. (2011): Betriebswirtschaftliche Aspekte der Pensionspferdehaltung. In: Pferdehaltung – Zucht, Aufzucht und Pensionspferde, Bauförderung Landwirtschaft e.V (Hrsg.), Baubriefe Landwirtschaft 49, Aktuelle Beratungsempfehlung, Hannover, Deutscher Landwirtschaftsverlag, 2. überarbeitete Auflage, S. 12–17

Häußermann, A.; Beck, J.; Jungbluth, T. (2002): Einstreumaterialien in der Pferdehaltung. Landtechnik 57(1), S. 50–51, https://doi.org/10.15150/lt.2002.1560

Hoffmann, G. (2011): Generelle Anforderungen an die Pferdehaltung und Empfehlungen für pferdegerechte Haltungssysteme. In: Pferdezucht, -haltung und -fütterung Empfehlungen für die Praxis. Landbauforschung – vTI Agriculture and Forestry Research, Sonderheft 353, S. 148–150, https://www.thuenen.de/media/publikationen/landbauforschung-sonderhefte/lbf_sh353.pdf, accessed on 17 Apr 2020

Jaep, A. (2004): Wirtschaftlichkeit. In: Pensionspferdehaltung im landwirtschaftlichen Betrieb. Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (Hrsg.), KTBL-Schrift 405, Darmstadt, S. 111

Jungbluth, T.; Büscher, W.; Krause, M. (2017): Technik Tierhaltung. Stuttgart, Eugen Ulmer KG

Jungbluth, T.; Büscher, W.; Krause, M. (2005): Technik Tierhaltung – Grundwissen Bachelor. Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer

Köster, J. (2015): Der Einfluss unterschiedlicher Einstreumaterialien und Einzelboxenhaltungssysteme auf das Liegeverhalten von Pferden. Dissertation, Tierärztliche Hochschule Hannover, https://elib.tiho-hannover.de/servlets/MCRFileNodeServlet/etd_derivate_00000410/koesterj_ws15.pdf, accessed on 14 Sept 2019

KTBL (2016): Betriebsplanung Landwirtschaft 2016/17. Darmstadt, Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V.

Marten, J. (2004): Stallgebäude für die Pensionspferdehaltung. In: Pensionspferdehaltung im landwirtschaftlichen Betrieb, Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (Hrsg.), KTBL-Schrift 405, Darmstadt, S. 72–75

Meyer, H.; Coenen, M.; Vervuert, I. (2014): Pferdefütterung. Stuttgart, Enke Verlag

Nakagawa, S. (2004): A farewell to Bonferroni: the problems of low statistical power and publication bias. Behavioral Ecology 15(6), pp. 1044–1045, https://doi.org/10.1093/beheco/arh107

Nebe, H.-D. (2005): Gibt es Alternativen bei der Einstreu von Pferden? Forschungsbericht, Zweibrücken, DLR Westpfalz

Neubert, U. (2011): Pensionspferdeställe – Funktionalität und Kundenwünsche zusammenbringen. In: Pferdehaltung – Zucht, Aufzucht und Pensionspferde, Baubriefe Landwirtschaft 49, Aktuelle Beratungsempfehlung, Hrsg. Bauförderung Landwirtschaft e.V., Hannover, Deutscher Landwirtschaftsverlag, 2. überarbeitete Aufl., S. 98-106

Nover, M. (2013): Status quo der Haltung von Pferden in einer Region Westdeutschlands unter Aspekten des Tierwohlbefindens. Dissertation, Freie Universität Berlin, https://refubium.fu-berlin.de/bitstream/handle/fub188/1565/Nover_online.pdf?sequence=1&isAllowed=y, accessed on 17 Apr 2020

Oke, S. (2018): Ammonia & Respiratory Health. The Horse: Your Guide To Equine Health Care, https://thehorse.com/wp-content/uploads/2018/04/ammonia-and-respiratory-health-30023-FS.pdf, accessed on 12 Nov 2019

Pirkelmann, H.; Ahlswede, L.; Zeitler-Feicht, M.H. (2008): Pferdehaltung. Stuttgart, Eugen Ulmer KG

R Core Team (2015): R: A language and environment for statistical computing. R Foundation for Statistical Computing, Vienna, Austria. http://www.R-project.org/

Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) (Hrsg.) (2017): Bemessungswerte 2017. https://www.svlfg.de/50-vmb/vmb09/vmb09_002/vmb09_07_werte/index.html, accessed on 7 Jan 2017

Statistisches Bundesamt (Hrsg.) (2017): Branchenspezifische Mindestlöhne in Deutschland im Januar 2017. https://www.destatis.de/DE/ZahlenFakten/GesamtwirtschaftUmwelt/VerdiensteArbeitskosten/Mindestloehne/Tabellen/MindestlohnDeutschland.html, accessed on 8 Feb 2017

Szabo, E. (2008): Experimentelle Untersuchungen luftgetragener Partikel und Schimmelpilze in Pferdeställen. Göttingen, Cuvillier Verlag, 1. Auflage

TierSchG (2006): Tierschutzgesetz in der Fassung der Bekanntmachung vom 18. Mai 2006 (BGBl. I S. 1206, 1313), zuletzt geändert durch Artikel 1 des Gesetzes vom 17. Dezember 2018 (BGBl. I Nr. 47 S. 2586). http://www.gesetze-im-internet.de/tierschg/BJNR012770972.html, accessed on 1 Nov 2019

Van den Weghe, H.; Hessel, E.; Fleming, K.; Bockisch, F.-J.; Hoffmann, G. (2008): Schlussbericht – Alternative Einstreumaterialien zur Reduzierung der gas- und partikelförmigen Emissionen in der Pferdehaltung und Prävention von Atemwegserkrankungen bei Pferden. Georg-August-Universität Göttingen und Johann Heinrich von Thünen-Institut, https://www.openagrar.de/receive/timport_mods_00001447, accessed on 17 Apr 2020

von Borstel, U. K.; Kassebaum, L.; Ladewig, K.; Gauly, M. (2010): Arbeitszeitaufwand in der Pferdehaltung: ein Vergleich von Einzelboxen-, Laufstall- und Bewegungsstallhaltung. Züchtungskunde 82(6), S. 417–427, https://www.zuechtungskunde.de/artikel.dll/borstel-et-al_NjA4OTg3Mg.PDF, accessed on 18 Apr 2020

Werhahn, H.; Hessel, E.F.; Van den Weghe, H.F.A. (2009): Einfluss verschiedener Einstreumaterialien auf das Verhalten von Pferden in Boxenhaltung. Landtechnik 64(4), S. 238–241, DOI: https://doi.org/10.15150/lt.2009.671

Zeitler-Feicht, M.H. (2013): Tiergerechte Haltungsverfahren für Sport- und Freizeitpferde gemäß den Richtlinien des BMELV. Pferdeheilkunde 29(4), S. 1-3, DOI: https://doi.org/10.21836/PEM20130405

Zeitler-Feicht, M.H. (2015): Handbuch Pferdeverhalten – Ursache, Therapie und Prophylaxe von Problemverhalten. Stuttgart, Eugen Ulmer KG

Veröffentlicht
2020-05-18
Zitationsvorschlag
Christ, F., Schneider, D., Schneider, S., & Benz, B. (2020). Ökonomische Bewertung von Holzpellets in der Pferdehaltung unter Berücksichtigung ethologischer und stallklimatischer Parameter. LANDTECHNIK, 75(2). https://doi.org/10.15150/lt.2020.3233
Rubrik
Fachartikel

Am häufigsten gelesenen Artikel dieser/dieses Autor/in