Dokumentationsaufwand in der Mastschweineproduktion

Autor/innen

  • Heinz Bernhardt
  • Martin Heckmann

DOI:

https://doi.org/10.15150/lt.2008.806

Abstract

Die Aspekte Qualitätsmanagement und Dokumentation haben durch die europäische und nationale Lebensmittel- und Futtermittelgesetzgebung sowie durch Handelsvereinbarungen wie etwa QS grundlegende Auswirkungen auf landwirtschaftliche Betriebe. Besonders die sich daraus ergebenden Auswirkungen auf Arbeitszeit und Kosten sind von entscheidender Bedeutung für die Akzeptanz des Themengebietes bei der Landwirtschaft. Auf Basis eines Schweinemastbetriebes sollen diese Fragestellungen analysiert werden.

Veröffentlicht

2008-06-30

Zitationsvorschlag

Bernhardt, H., & Heckmann, M. (2008). Dokumentationsaufwand in der Mastschweineproduktion. Agricultural-engineering.Eu, 63(3), 164–165. https://doi.org/10.15150/lt.2008.806

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